简易鸡汁辛香土豆泥
只用一个煮锅就能轻松做出美味土豆泥
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步骤1/7
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土豆洗净,去皮,切块,放碗内。放一勺盐,一勺鸡精,和土豆块拌匀
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步骤2/7
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放在锅内蒸架上,大火蒸20-30分(我一般蒸30分以上,压泥很方便)
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步骤3/7
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半小时后,出锅,用勺子在盘上将土豆块压泥
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步骤4/7
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将半块浓汤宝放在小碗内,放蒸架上入锅蒸至化水即可
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步骤5/7
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鸡汁出锅
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步骤6/7
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将鸡汁缓缓倒入碗中的土豆泥,边用勺子上下翻动,搅拦
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最后一步
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鸡汁拌匀后,加咖哩粉、白胡椒粉,完工
半块浓汤宝化的汤用不完,可以留做当日或次日煮面的汤底
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-26
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