轻乳酪杯子蛋糕
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在欧洲,用不打发的全蛋加乳酪来做的重乳酪蛋糕占了主流,口味浓厚纯正,而且做起来很简单,更适合新手。表面只需加上水果或淋摩卡酱等作装饰。 而轻乳酪蛋糕,一般都会混入同比的打发蛋清,口感较为清淡,这类做法是日本最先发明的,对新手而言较为复杂。轻芝士蛋糕的承受力较轻,不适合表面过度装裱,而且也容易影响蛋糕自身的清淡风格。
营养分析
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103克
35克
88克
1215
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
奶油奶酪
120克
、
淡奶油
50克
、
牛奶
50克
、
低筋面粉
20克
、
黄油
30克
、
蛋
3枚
、
玉米淀粉
15克
、
细砂糖
50克
、
柠檬汁
10克
烹饪步骤
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2013-11-26
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