麻油炒鸡
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麻油炒鸡，不一样的味道
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烹饪步骤
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步骤1/1
1.鸡洗净切块焯水沥干2.锅烧热，倒入麻油，9成热，下大蒜头爆香3.下鸡块翻炒4.再下香菇翻炒几下，倒入水（末过鸡块），少许酱油，蚝油，盖上锅盖焖一会5.待汤汁差不多要收干了，放少许味精，翻炒下，出锅即可
小贴士
因为放了耗油和酱油，所以不用放盐了
麻油炒出来的鸡肉特别香，特别好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-25
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