咖喱角--吃不完的咖喱大变身
老公不太爱吃咖喱 我又爱吃。每次做完都会剩好多。很浪费。改良以后老公特别爱吃。吃不了在冰箱冻着也很好哦
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步骤1/5
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剩的咖喱 包之前一定要用勺剁碎哦
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步骤2/5
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用热的水和面 面里放盐(根据咖喱的咸淡和自己口味决定放多少)和胡椒(黑胡椒白胡椒都可)然后擀成片大约一块钱硬币那么厚或者再厚些。
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步骤3/5
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不要放太多 否则不好包 面皮爱破 容易露馅。四个角揪在一起
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步骤4/5
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四个边捏室 边要窄些。面皮一定要正方形 否则就七扭八歪的。吃不了就冻在冰箱里哦。
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最后一步
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热油小火慢慢煎。我的火用大了就不太好看。
咖喱一定要凝住 这样好包 不容易破。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-25
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