炸菜头丸
菜头就是白萝卜,哈哈哈
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步骤1/8
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萝卜去皮洗净刨丝,加一勺盐,一勺五香粉,拌均。
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步骤2/8
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面粉加一勺,拌勺,再加一勺,和少许水,慢慢拌到成糊。如图。
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步骤3/8
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平底锅倒入适量油,烧到五成熟,转中小火。
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步骤4/8
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用勺子一勺一勺地下萝卜糊。
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步骤5/8
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刚下的没定型要放开点,别粘到一起去了。
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步骤6/8
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炸好的摊冷。
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步骤7/8
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冷后再炸一次,火千万不要大,我就是用大火炸的,呼呼。
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最后一步
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沾点蕃茄酱或桔油吃哦。
炸东西记得火不要太大啊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-21
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