铁锅扁豆焖面
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这是小时候妈妈做的好吃的面食之一，也是我姐姐常给我们做的。哪个时候餐食品种少。我们只能变化换花样做吃的。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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扁豆入铁锅煸炒，基本熟，倒入事先炖好的红烧肉。
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步骤2/3
加入水与锅中食物相没，把面条平铺上面，盖盖。
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最后一步
面条熟了，倒入蒜沫拌均。
小贴士
这是最传统的做法，现在人们又改进了许多，如：牛肉土豆焖面；排骨扁豆焖面等等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-21
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