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沙县拌面的做法

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沙县拌面

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沙县小吃遍布大街小巷，里面的美食自然被大家知晓，经常去吃的我爱上他们家的拌面，于是想自己制作一下。

“营养是健康的起点”
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食材清单加入采购清单

细面 90克

、

鸡蛋 1个

、

小葱 2根

、

花生酱 3大勺

、

五香油 2勺

、

酱油 1勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备好食材，首先炸好荷包蛋
步骤2/3 点击查看大图
调好花生酱，里面加入花生酱，香油，酱油。要加入开水拌匀，水可以加入半小碗。等会拌面的时候就不会太干。
最后一步点击查看大图
烧开水下面，水里加入一勺盐。面煮好后捞起，倒入调好的花生酱拌匀，放上荷包蛋，撒上葱花即可。制作简单，味道不错。

小贴士

沙县拌面制作简单易学，大家可以根据自己的口味加入其他调料，也别有一番滋味。拌面不可煮的太烂，以免影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-21

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