酸白菜
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提味口,下饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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选取白菜最好叶子老一点的,没有包心的最好,
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步骤2/4
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白菜洗净放进锅里煮2分钟
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步骤3/4
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煮好后装进盆里把煮白菜的水一起倒进盆里,加适量的白醋,放上一天
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最后一步
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把白菜用挤一下水,切成丝在把水分挤干备用,油倒入锅里烧热,放入干海椒,蒜,姜炒香,倒入白菜炒一小会就可以了
小贴士
白醋,多少可以自己定,喜欢吃酸一点就多倒一点,不想太酸就少一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-20
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