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松软南瓜小蛋糕

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Miss_A

南瓜丰收的季节，整颗的竟然吃不完，只能拿来做蛋糕。
食材清单 加入采购清单
南瓜去皮 120g
、
黄油 85g
、
红糖 40g
、
细砂糖 40g
、
盐 1/4小勺（1.25ml）
、
鸡蛋 1个
、
低筋面粉 100g
、
泡打粉 1/2小勺（2.5ml）
烹饪步骤
小贴士

南瓜去皮切成小块，多出来的可以放进冰箱冷冻，保存期可以延长。加工后的室温下最多放三天勒。南瓜蒸熟需要加盖，水分偏大不容易做。蛋糕冷却后很容易脱模，这个温度和时间比较适合直径5cm的小蛋糕8个。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-20

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