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凉拌茄子

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外面没有这种的哦，刚开始在外面吃的凉拌茄子总觉得不合胃口，回来按照自己的口味琢磨出来的，我喜欢酸辣味，所以醋会放得多一点
食材清单 加入采购清单
长茄子 两个
、
尖椒
、
小米椒
、
蒜
、
姜
、
花椒
、
盐
、
醋
、
酱油
、
鸡精
、
藤椒油
、
白开水
烹饪步骤
小贴士

加白开水是为了把辣椒的辣味激发出来，如果不急着吃的话放半小时后更好吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-19

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