开洋火腿菜泡饭
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有时候,人会疲倦且兴致困乏,而这时候的厨房就变得面目可憎起来,想起繁琐的做菜步骤就头痛。 这时候,菜泡饭从天而降。菜泡饭作为平民食物,做法并不复杂,以白米饭搭配一些蔬菜即可完成。离开了饕殄盛宴,飞入寻常百姓家,一碗平凡而又温暖的开洋火腿菜泡饭轻而易举地驱走了阴霾。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材。
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步骤2/4
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青菜洗净切丁,香菇洗净切丁,虾仁泡水洗净切丁,火腿切丁。
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步骤3/4
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热油起锅,煸炒青菜,依次加入香菇丁、虾仁丁、火腿丁、隔夜饭和适量的清水。
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最后一步
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锅内水沸腾,加入盐调味即可。
小贴士
因为有火腿的加入所以味精不需要再加,盐适量加,依人而定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-18
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