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海鲜菜泡饭的做法

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海鲜菜泡饭

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吃着菜泡饭时我也搜了网内的类似菜谱，只是我这个懒人…出于消灭剩饭的意图，又不做炒饭，再起油锅好麻烦…就来提供简单到不行的菜谱吧…画外音：这根本不算菜谱吧摊手(￣O￣;)

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切墩(初级)

剩饭 200g

、

虾仁几颗

、

帆立贝 1颗

、

青菜 1-2颗

、

食盐 2勺

、

白胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
除了剩饭以外，准备食材。如果没有虾仁帆立贝什么的也行～这样的话干贝酱或xo酱必不可少！
最后一步点击查看大图
一锅清水煮开，先丢入洗净切碎的青菜，小火煮一分钟丢入米饭。煮啊煮差不多再次煮开前丢入切碎的虾仁干贝，以及干燥的勺子挖一勺干贝酱进去。放盐。搅拌。（红的是番茄…我家煮的饭都是整颗番茄饭。啊蛋黄怎么入镜了！那也是刚才白煮蛋不想吃到蛋黄……）最后记得撒点白胡椒，它是海鲜泡饭的精髓！

小贴士

不想出门的懒人最好家里常备一些干货酱汁调味料。这样才能以不变应万变～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-14

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