可乐饼(土豆饼)
留學生菜譜-可樂餅是一個材料簡單但很能拿出手的一道菜。是一道party或看球賽很好的選擇。可樂餅是日本的一道小吃,“可樂”是指可口和好吃的意思,而不是我們平時喝的可樂,所以大家不要誤會啊~
-
步骤1/14
点击查看大图
土豆洗淨煮熟。
-
步骤2/14
点击查看大图
培根,火腿,洋蔥切丁備用
-
步骤3/14
点击查看大图
土豆煮到筷子能輕易插入就可以起鍋,土豆撈出放到一個大碗裏。
-
步骤4/14
点击查看大图
趁熱把土豆皮去掉然後壓成泥
-
步骤5/14
点击查看大图
在壓好的土豆泥裏加入黃油,牛奶,鹽和黑椒粉,拌均勻
-
步骤6/14
点击查看大图
熱鍋炒配料,培根丁炒熟後加入火腿丁炒至金黃
-
步骤7/14
点击查看大图
在炒好的培根和火腿丁裏加入洋蔥,然後加水,雞精和糖
-
步骤8/14
点击查看大图
直到水收幹,洋蔥變軟後可以關火
-
步骤9/14
点击查看大图
將炒好的配料到入土豆泥裏,然後攪拌均勻。再加入麵粉。
-
步骤10/14
点击查看大图
攪拌好的土豆泥應該是挺身和有粘性的
-
步骤11/14
点击查看大图
雞蛋打均勻,玉米粉和麵包糠用碟子裝好。
-
步骤12/14
点击查看大图
用手把土豆泥弄成自己想要的形狀,然後先裹上玉米粉,然後裹上雞蛋,最後裹上麵包糠
-
步骤13/14
点击查看大图
鍋子裏熱油,等油溫燒到7成燙的時候下土豆餅。等一面金黃色的時候翻面。兩面都金黃色可以撈出。
-
最后一步
点击查看大图
盤子上墊兩層廚房吸油紙就可以了。
土豆餅陪沙拉醬會很好吃哦~然後再配上一杯檸檬蜂蜜可以解除油膩感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-17
可乐饼的其他做法
可乐饼的相关分类
可乐饼的相关推荐
-
炒糯米笋1
66172人看过 -
香辣蟹
8271001人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#鸡爪煲(复刻胖哥俩)
367472人看过 -
鸽子汤
2498138人看过 -
红豆芡实薏米粥
60638人看过 -
黑椒牛肉粒
888702人看过 -
不加一滴水的香浓排骨煲
395305人看过 -
自制香菇牛肉酱
132042人看过 -
小白五分钟新手菜
86716人看过 -
「养身甜点」枸杞小米糕
176379人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#四神猪肚汤
1529592人看过 -
【清爽凉菜】黄瓜拌腐竹木耳,好吃又不怕长肉#给年味整点鲜的#
113768人看过