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保健食谱：幼儿成长--肉末豆腐羹的做法

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保健食谱：幼儿成长--肉末豆腐羹

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食材清单加入采购清单

肉末 25g

、

豆腐 150g

、

水发木耳 25g

、

黄花菜 15g

、

植物油

、

盐

、

香油

、

酱油

、

味精

、

水淀粉

、

姜末

、

汤

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
豆腐切成小丁，开水烫一下，捞出，用凉水过凉。
步骤2/3 点击查看大图
木耳洗净切末，黄花菜择洗干净，切末。
最后一步点击查看大图
汤倒入锅内，加入肉末、黄花菜末、木耳末、豆腐丁、酱油、盐、味精，煮沸至豆腐中间起蜂窝，浮于汤面时勾芡，淋入香油，撒入葱末即成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-17

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