生菜虾松
又是阿基师教的
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步骤1/6
洋葱切粒,马蹄去皮切粒
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步骤2/6
生虾剥皮:剪掉虾头,从第二节开始往前剥,再抓着虾尾向后拽,虾的肚子部分找到黑色虾线,用剪刀剪掉
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步骤3/6
生虾切粒:先横着对半切一次,再切粒,最后剁一剁。下蛋清,玉米粉,胡椒粉,腌虾
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步骤4/6
热水把把马蹄先烫熟,下盐
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步骤5/6
下油,炒香洋葱粒,然后下马蹄粒,炒香,再下蒜蓉,下盐,炒香。下虾仁,炒熟,收火
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最后一步
生菜片剥下来,洗干净,在冰水里面泡泡,然后将洋葱马蹄虾仁粒放到生菜包里,大功告成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-16
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