牛骨蘑菇煲
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烹饪步骤
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步骤1/3
牛骨焯水,清洗干净,加适量水上锅烧开变中火慢炖,
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步骤2/3
各种蘑菇,全部上阵,切片,焯水,一起放进牛骨汤里继续慢炖。
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最后一步
出锅前加盐适量
小贴士
牛骨在焯水前先用水浸两个小时,血水倒掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-16
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