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低脂版番茄蔬菜浓汤的做法

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低脂版番茄蔬菜浓汤

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每次去牛排店都能喝到各种浓汤，刚开始喝都觉得味道很好，到后面总觉得有点腻，今天在家尝试着做了一下，减少了黄油和奶油，口感比店里的清口许多，配上法棍味道还不赖！

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番茄

、

蔬菜粒：玉米、青豆、胡萝卜、芹菜

、

火腿

、

洋葱

、

纯牛奶

、

番茄酱

、

盐

、

玉米淀粉

、

橄榄油

、

现磨黑胡椒

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
蔬菜粒用清水绰熟，沥干备用；番茄去皮后用料理机打碎备用；淀粉加入牛奶搅拌均匀备用。
最后一步点击查看大图
锅烧热加橄榄油，把切好的洋葱放入锅中煸炒出香味，再把蔬菜粒倒入一起煸炒，放入适量的盐，然后倒入打好的番茄汁搅拌，放入适量的番茄酱味道会更浓，可以倒入适量清水，最后倒入牛奶和搅拌好牛奶淀粉糊搅拌，最后撒上黑胡椒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-14

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