瑞典肉桂卷
浏览 15.4万 · 收藏 2001 · 学做 38
做肉桂卷,整个过程和做其他面包一样,所以并没有太大的惊喜,但是面包烘烤的差不多了,肉桂的香气从烤箱飘出,慢慢的蔓延到整个方子,然后随着楼梯上上下下,邻居们都知道我烤肉桂卷了! 懒洋洋的阳光洒进房子,一杯热饮,一个柔软的又暖暖的肉桂卷,就是一个美美的下午茶,其实,我是一口气吃了三个,因为实在太好吃,一开始做的时候怕糖油超标,这么高的热量,吃了得跑两圈啊!所以再做的时候,我把糖、油都减少了,但是美味一点儿也不打折! 香味还那么香,美味完全不掉队!跑十圈都值了!
食材清单
加入采购清单
30-45分钟
| 配菜(中级)
高粉
250克
、
牛奶
130克
、
黄油
25克
、
酵母
4克
、
鸡蛋
1个
、
黄油
40克
、
肉桂粉
5克
、
蛋液
少许
、
盐
1克
、
糖
25克
、
细砂糖
40克
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/17
点击查看大图
酵母与温水(35度左右)融合,静止五分钟,同时备好其他材料
-
步骤3/17
点击查看大图
面团材料后油法把面团揉至出膜,其实揉至扩展阶段即可,我喜欢揉至完全阶段
步骤4/17

展开全部17个步骤
发布于 2013-11-14
换个做法
瑞典肉桂卷的相关分类
瑞典肉桂卷的相关推荐
-
#秋日抢鲜“蟹”逅#俄罗斯雪蟹蟹肉沙拉
143784人看过 -
#换着花样吃早餐# 红糖肉桂卷,香味浓郁还活血,女生可多吃
151935人看过 -
肉桂卷
39719人看过 -
30%全麦蔓越莓肉桂卷
122179人看过 -
比肉饼好吃的萝卜丝饼
838766人看过 -
新中式面包-辣椒芝士恰巴塔
3882人看过 -
鸡蛋羹
204709人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#年年有余~酒酿蒸鱼
150863人看过 -
海参炖鸡蛋羹
82546人看过 -
葱姜炒螃蟹
1671844人看过 -
红枣糯米糕
174509人看过 -
绝代双椒恰巴塔-折叠出来的面包
45561人看过