松茸土鸡汤
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冬天到了,需要滋补啦。汤最简单,适合我这样的初级选手。 鸡选用的是自家养2年的老母鸡。松茸品质也很不错哦。
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烹饪步骤
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步骤1/2
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鸡洗净,切块,去除淋巴,鸡头鸡屁股部位。放入锅中,水盖过鸡。切姜片,葱打结放入。松茸切片放入。少量料酒。大火烧开,转小火慢炖1小时。
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最后一步
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关火前撒入少量盐。
小贴士
盐巴少量就可以哦。完全的天然美味是也!~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-12
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