抹茶蛋糕
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很喜欢抹茶的颜色,儿子也很爱,淡淡的抹茶味,在午后的阳光,来一小块,配一杯温暖的奶茶,嗯,心情就很美了
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好需要的食材
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步骤2/5
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蛋黄糊:油水加20g糖搅匀,筛入低粉抹茶粉和盐,拌匀,打入蛋黄,再搅匀,放一边;然后准备蛋白糊,分三次加入白糖,打发到倒三角;
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步骤3/5
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蛋黄糊分两次拌入蛋白糊,用上下翻拌不要搅拌,速度要快,拌匀后入8寸圆模。烤箱,125度预热10分钟。入烤箱
步骤4/5
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发布于 2013-11-11
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