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珍珠翡翠汤。

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因为想到保持身材的缘故,平时是滴米不沾。 于是为了补充营养自创了一道珍珠翡翠营养汤。 玉米和山药都是营养含量很高但是又刮油减肥的。 胡萝卜更是减肥又养生的食物。 把他们结合在一起即美味养生又减肥。实在是妙哉。 因为我是南方人,南方的食物都是软软糯糯的,有着江南水乡的感觉,给人一种不骄不躁,安安心心的感觉。 现在已经是冬天了,在冬天的中午,一家子围着桌子喝着暖暖的汤,养胃又不用怕油脂多,山药吃在嘴里懦懦的很Q,胡萝卜也是软软的很可口,玉米粒里夹杂着汤汁,别提有多香了。 虽然这道菜不似川菜那么辣,不似粤菜那么精致,也不似湘菜那么麻,但是它有着自己独特地韵味,淡雅舒服,在寒冷的冬天吃上一口珍珠翡翠汤,会有一种暖意涌上心头,宛如江南女子一般,婀娜多姿,磬人心脾,温文尔雅。 这道菜带着点点江南之息,却又适合各个地方的人吃,因为它有着家的味道,简单却又大方,朴实却又美味,着实温馨有爱。
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30-45分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

记得山药一定要现削现放,如果先切块放在一边的话,山药会变黑,颜色会不好看。 加盐的多少取决于你用了多少食材。我用了大概一小勺盐。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-11-10

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