珍珠翡翠汤。
因为想到保持身材的缘故,平时是滴米不沾。 于是为了补充营养自创了一道珍珠翡翠营养汤。 玉米和山药都是营养含量很高但是又刮油减肥的。 胡萝卜更是减肥又养生的食物。 把他们结合在一起即美味养生又减肥。实在是妙哉。 因为我是南方人,南方的食物都是软软糯糯的,有着江南水乡的感觉,给人一种不骄不躁,安安心心的感觉。 现在已经是冬天了,在冬天的中午,一家子围着桌子喝着暖暖的汤,养胃又不用怕油脂多,山药吃在嘴里懦懦的很Q,胡萝卜也是软软的很可口,玉米粒里夹杂着汤汁,别提有多香了。 虽然这道菜不似川菜那么辣,不似粤菜那么精致,也不似湘菜那么麻,但是它有着自己独特地韵味,淡雅舒服,在寒冷的冬天吃上一口珍珠翡翠汤,会有一种暖意涌上心头,宛如江南女子一般,婀娜多姿,磬人心脾,温文尔雅。 这道菜带着点点江南之息,却又适合各个地方的人吃,因为它有着家的味道,简单却又大方,朴实却又美味,着实温馨有爱。
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步骤1/9
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先晒一下食材~刚刚从菜市场买回来的,很新鲜~
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步骤2/9
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把猪肉洗干净。切块放入高压锅内。
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步骤3/9
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把玉米对半切开,也放入高压锅内,和肉放在一起,加水,煮。
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步骤4/9
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大火煮二十分钟。会有一股很美味的香气飘出的哟~
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步骤5/9
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趁这个时间把胡萝卜和白萝卜洗干净,切块放好。
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步骤6/9
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二十分钟后,打开锅盖会有很香很香的味道飘出。把胡萝卜和白萝卜放入,这个时候同时把山药削皮切块倒入加一点点盐
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步骤7/9
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然后接着大火煮一刻钟左右。
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步骤8/9
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打开锅盖可以吃啦~特别特别的香,一股暖意铺面而来。瞬间食欲打开!
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最后一步
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装碗!趁热吃上一口,山药很糯,萝卜很软很甜,玉米夹着汤汁的香气,瞬间家的温馨把自己包围。
记得山药一定要现削现放,如果先切块放在一边的话,山药会变黑,颜色会不好看。
加盐的多少取决于你用了多少食材。我用了大概一小勺盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-10
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