排骨海带汤
冬天就喜欢暖暖的汤，海带的营养不需要多说了吧。其实我是因为冰箱里没什么吃的了，就把剩下的材料做了汤
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步骤1/7
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海带用凉水浸泡30分钟，我用的是袋装的海带丝，如果用大块的海带，可以用蒸锅蒸三十分钟后切片或者切丝都可以
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步骤2/7
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排骨洗净，锅内放入凉水和排骨，焯水，之后过一下凉水
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步骤3/7
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葱切段，姜切片
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步骤4/7
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胡萝卜切滚刀块
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步骤5/7
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锅内放入水，葱和姜，，大火烧开，撇去浮沫
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步骤6/7
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加入海带和胡萝卜，小火煮2个小时
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最后一步
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加入胡椒粉，盐，调味，即可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-08
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