自制吉野家牛肉饭
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再也不用担心吉野的牛肉饭太贵了!15元俩人吃到嗷嗷饱!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
西兰花切成小朵,胡萝卜切片,圆葱切条。西兰花和胡萝卜下开水焯2分钟,过两次凉水备用。
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步骤2/4
肥牛下开水煮,水量以刚没过肉片为宜,捞去血沫,。加入一勺料酒,一勺白糖,少许十三香,少许鸡精,适量盐。
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步骤3/4
加入圆葱,加入三勺李锦记蒸鱼豉油,盖上盖子煮5分钟。出锅前半分钟再加入半勺李锦记蒸鱼豉,提味。
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最后一步
将米饭扣在盘子中央,西兰花和胡萝卜摆在周围,牛肉摆在米饭的上面,浇上肉汤,即可。
小贴士
此菜关键!!!李锦记蒸鱼豉油!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-07
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