绿咖喱虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
虾先在油里略煎熟
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步骤2/4
水烧开,加绿咖喱酱,椰浆,烧冬荫功剩下的一根香茅草和几片柠檬叶也扔进去增加香味
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步骤3/4
大火煮开,倒入虾,小火煮至汤汁浓稠,加糖和一点点鱼露调味
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最后一步
捞出草和叶子,装盆,点缀柠檬叶(没用完的小辣椒也被我拿来点缀,哈,物尽其用)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-01-12
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