洋葱头爆羊肉片
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烹饪步骤
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步骤1/5
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开水将羊肉片过一下，变色立即捞出！！以免肉老了，去除血水杂质备用
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步骤2/5
洋葱切丝，葱切末
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步骤3/5
热锅凉油炒香葱末，倒入洋葱快速翻炒
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步骤4/5
倒入羊肉片，半袋涮料，快速炒均匀
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最后一步
加入一些胡椒粉，炒几秒出锅装盘！（这道菜就是羊肉炒至时间要短，速度要快！肉老了口感就差了！！还要出锅趁热吃！烧烤涮锅的味道，美味！）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-06
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