柚子蜜&柚子茶
柚子茶是很有名的养生饮品,也是女生爱喝的饮品之一,那么喝柚子茶有什么好处呢? 先来看看柚子的营养价值: 柚子本身营养丰富,所含有的钙质和维生素都远远超过了其它的水果。其所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍,钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。此外,柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效。 中医说柚子性味酸、寒、无毒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。加上蜂蜜是中和柚子的苦味,使柚子茶口感很好。所以柚子蜂蜜茶性属寒凉,体寒脾虚的人不宜多吃,体寒者更不能空腹喝。夏天做来喝,冰冻过后能消暑清热,口感一流。 蜂蜜柚子茶的功效: 蜂蜜柚子茶味道清香更甜美,坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人喝能有缓解的效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。依靠食物实现美白比用化妆品更有效,化妆品只能使皮肤暂时变淡,效果也比较有限,而这个健康的养生茶,则能斩断黑色素的根,这样的美白效果才会更长久。 矮油,既然这么多美容的功效,想变漂漂的女生怎么能错过这款既好喝又能养颜的饮品呢,咱们一起动手做起来吧!秋日的美容饮品
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步骤1/10
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先用盐将柚子皮以摩擦的方式洗干净表面的污垢
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擦干水份后用刀将皮上的白瓤片掉,片的越薄越好,只留黄色的皮
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黄色皮切细丝
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水烧开后煮5分钟,如此反复煮三次(每次都要重新换水),直到皮变得稍透明
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步骤5/10
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滤干水份备用
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步骤6/10
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柚子的果肉剥掉皮和白筋,果肉用手掰小块一点
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步骤7/10
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一层果肉果皮,一层冰糖码好,盖上锅盖入冰箱冷藏一晚
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步骤8/10
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冷藏好的果肉放火上,大火烧开,转小火慢慢熬
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步骤9/10
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熬到变稠后,关火,稍凉时倒入蜂蜜拌匀
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最后一步
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装入瓶中倒扣放凉
** 装果酱的瓶子要事先用开水煮几分钟,消毒,再彻底凉干水份,才能用来装果酱,否则果酱容易变质。
** 在给果皮去白瓤的时候要有耐心,尽量去的越干净越好,只剩下黄色的皮,白瓤留太多会让果酱变苦,用水煮三次也是为了去掉皮的苦味。
** 给果肉去皮和白筋的时候也同样要去干净,它们也很苦。
** 果酱煮到基本缩了1/2的时候,就可以装瓶了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-06
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