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红酒烩山羊肉

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饭饭和汤汤
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1小时以上   |   配菜(中级)
羊肉 750g
、
胡萝卜 1根
、
洋葱 半个
、
生姜 8片
、
花椒 适量
、
红酒 适量
、
生抽 适量
、
大葱 两小段
、
香菜 一根
、
盐 适量
、
香叶 2片
烹饪步骤
小贴士

1、羊肉一定要用水泡一下，去出血水，放生姜和花椒主要是去膻味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-06

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