芒果班戟
这是我做的第二个甜品,希望你们喜欢O(∩_∩)O
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步骤1/10
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将低筋面粉过筛,然后加入牛奶,充分搅拌均匀至无颗粒。
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步骤2/10
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鸡蛋加入25克的细砂糖搅拌均匀至砂糖融化。
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步骤3/10
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将1和2混合在一起,加入融化的黄油,搅拌好后要过筛,即为班戟面糊。
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步骤4/10
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慢火加热平底锅,用刷子沾一点油(一点就够)在平底锅的面上刷一次。倒入适量的班戟面糊,迅速转动平底锅,让面糊分布均匀,煎至稍变深色,表面凝固,即可取出放凉。
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步骤5/10
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鲜奶油加糖打至全发,铺在放凉的饼皮上,放上一块芒果,包成方形。
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步骤6/10
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小编的效果图O(∩_∩)O
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步骤7/10
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步骤8/10
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步骤9/10
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最后一步
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小编的效果图O(∩_∩)O
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-05
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