南瓜糯米爱心饼
前几天为女儿做了螃蟹造型和玫瑰花造型的馒头，丫头明显比平时吃得多，吃得开心。为了挑食的宝宝每天都有很好的食欲，决定为宝宝做南瓜饼。第一次做，还算成功，还未做完，丫头就吃了两个，还夸我做得好吃，只要丫头喜欢就算是满满的幸福！
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步骤1/8
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1.南瓜去皮洗净切块，上蒸锅用大火蒸熟。
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步骤2/8
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2.蒸熟的南瓜盛入容器中加入少许白糖和糯米粉调勻。
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步骤3/8
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3.蒸熟的南瓜和糯米粉调勻至如图所示。
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步骤4/8
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4.我做了蒸和炸两种口味，这个是蒸的:上蒸锅蒸熟。
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步骤5/8
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5.做好造型，放入油锅中炸。
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步骤6/8
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6.炸至上面金黄色即可起锅。
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步骤7/8
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7.炸好滤油放入盘子中。
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最后一步
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8.一道美味的点心就做好了（*@ο@*） 哇
1.炸南瓜饼的时候火候一定要掌握好，不能太大，需用文火，因为南瓜本身有糖份，过太大容易粘锅，南瓜饼也容易糊。2.喜欢吃甜的亲可以根据自己的口味增添白糖。3.再加入糯米粉时千万不要加水，南瓜在蒸的过程中会有水份。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-05
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