红辣椒，红萝卜，四季豆，鸡蛋炒饭
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最近忙着上班，没时间煮美食，就来个简单的，省时间又方便，主要也好吃。
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先把鸡蛋打均匀，热锅冷油，鸡蛋放下去，用筷子搅拌一分钟就够啦，装盘备用。配料也全部切成小叮叮，热锅冷油，放切好的配料下去，炒到八分熟，炒好装盘放在一边备用。接着炒米饭，炒到米饭发热，大概三分钟，就放之前炒好的配料，翻版均匀，大概两三分钟，放之前炒好鸡蛋，放盐，酱油，鸡精，关火搞掂啦。简单的美食就OK啦！各位美食家，有机会试试吧。
小贴士
隔夜的米饭比较好炒，也比较爽口，鸡蛋炒好放一边，等米饭炒好了，最后一刻在放下去，鸡蛋就不会老啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-05
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