紫菜包饭
哈哈哈,不要以为是饭卷寿司什么的,只不过是一种另类的炒饭。小时候最爱吃的一道菜了
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步骤1/5
预备冷饭,包菜洗净切碎
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步骤2/5
胡萝卜削皮洗净切丝
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步骤3/5
加一汤匙花生油热锅至闻到香味,加入两蛋翻炒搅拌至熟了装容器放一旁待用
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步骤4/5
再一汤匙油热锅,紫菜撕碎加入,中火翻炒至手一捏就碎。再加入包菜胡萝卜丝还有盐,炒3分钟,加盐,期间要加水以防包菜烧焦。,
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最后一步
包菜熟了之后加冷饭和之前炒好的鸡蛋,中火翻炒一分钟上锅。
紫菜可以在商店那种零食吃的海苔,可以省掉煎紫菜那道工序。这里我是在菜市场买的平常那种生的紫菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-04
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