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秋补大骨汤的做法

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秋补大骨汤

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秋天补身又不发胖的大骨汤来了，含丰富营养，让你和你的家人每一天都更健康

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1小时以上 | 切墩(初级)

大骨适量

、

南瓜

、

玉米

、

葱姜

、

盐

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
大骨加葱姜料酒飞水，醋少许，去掉浮沫，汤汁备用
步骤2/3 点击查看大图
南瓜玉米切块，葱姜洗净
最后一步点击查看大图
大火煮开后，转文火炖半小时。加少许醋，可使骨质中的营养更好的让人体吸收。捞去葱段姜片后装盘。

小贴士

大骨飞水的汤，捞去浮沫和血水后重新炖煮，味道更鲜美

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-04

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