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青椒小炒小排脆骨的做法

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青椒小炒小排脆骨

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猪脆骨

、

湖南椒

、

大蒜

、

阳江豆豉

、

老抽

、

料酒

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/5
小排脆骨洗干净。。
步骤2/5
湖南椒斜切，大蒜瓣切片
步骤3/5
锅热好倒入油，加入大蒜，小排脆骨，一起爆香。。。
步骤4/5
油炸一会，小排脆骨有点微黄，放适量料酒，适量老抽。。翻炒。。
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加入湖南椒，豆豉加一点点水好炒熟辣椒。。最后加点鸡精翻炒几下，出锅，大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-03

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