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大蒜肉丝的做法

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大蒜肉丝

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猪肉丝

、

新鲜大蒜苗

、

酱油

、

料酒

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
在炒锅中倒入适量食用油，待油热后放入葱花和姜一起爆香。
步骤2/3
紧接着倒入肉丝快速翻炒，放入适量料酒，酱油，再加入点清水，盖上锅盖煮一会，
最后一步
待锅中肉丝熟后放入切好的蒜一起翻炒2～3分钟，加入适量盐，鸡精，糖，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-03

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