煎马头鱼配青番茄
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步骤1/6
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买回来先起好肉,或者让卖鱼的师傅起,吸干水。
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步骤2/6
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盐胡椒伺候,磨点柠檬皮,两面
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步骤3/6
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热锅冷油皮朝下,煎三分半钟,翻面一分半
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步骤4/6
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这个时候切番茄
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步骤5/6
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煎出来后把番茄倒进锅里,放如罗勒叶略炒,直到变焦黄色
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最后一步
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摆盘,上菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-02
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