翻糖杯子蛋糕
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学烘焙的第三天什么都还不会呢，又想挑战高难度了，好喜欢翻糖蛋糕啊，可以说我想学烘焙就是因为想学翻糖。可是这玩儿意比我想像的麻烦的多啊，可能是没经验吧，太太太太粘了，又没买防粘的白油什么的，粘到我无法忍受啊！真接影响了塑性，做了这一个之后我就没什么耐性了。
食材清单
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配菜(中级)
翻糖膏
、
干佩
、
色素
、
银珠糖
烹饪步骤
-
步骤1/2
底下的杯子蛋糕有很多教程，我就不写了。由于这是我第一次做这个，太粘了，以至于我根本没手拍过程照。
-
最后一步
其实就是做好一个杯子蛋糕，然后把翻糖膏加上色素调均匀做成小花，然后还用清水粘上去 再粘上银珠糖。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-02
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