萝卜玉米排骨汤 超简单美味的秋季进补汤
浏览 330334 · 收藏 4998 · 学做 119
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
1.水加入姜丝,黄酒,蒜煮沸后,将洗净的排骨飞水。不喜欢吃蒜的可不放,不影响味道。
-
步骤2/3
2.萝卜,玉米切成小块,与飞水过的排骨一起放入高压锅,放入盐,黄酒,姜块,蒜,少量醋。
-
最后一步
点击查看大图
大火煮至高压锅开始出气,持续嗦嗦响8-10分钟后,小火炖2分钟,关火。焖到高压锅不再出气便可出锅。
小贴士
1.排骨洗净后可以飞水去腥,也可以用油锅爆香后再炖煮。飞水去腥汤会清爽点,爆香的话,汤的香味更足。2.汤里面加少量醋,是为了促进排骨里面的钙溶解。不喜欢醋味的,可以选择不放。3.飞水的时候姜要切丝,炖汤的时候姜要用刀背敲碎,切块即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-02
换个做法
萝卜玉米排骨汤的其他做法
萝卜玉米排骨汤的相关分类
萝卜玉米排骨汤的相关推荐
-
秋天一定要喝滋润去躁营养滋补山药玉米排骨汤
990457人看过 -
想告诉全世界,这个排骨汤巨巨好喝❗️❗️
170956人看过 -
营养排骨汤
12946886人看过 -
好汉必备下酒菜 | 五香卤牛腱
633029人看过 -
午餐肉
485466人看过 -
第一次做凉皮之拌凉皮
215705人看过 -
煎蛋
36019人看过 -
增强免疫力,秋季炖汤可以这么做
283587人看过 -
肉末茄子
7139080人看过 -
玉米山药排骨汤
13497人看过 -
猪肉芹菜饺子
256380人看过 -
油炸花生米
588960人看过