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青椒肉丝

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双不二

野兽派川菜之三十七【青椒肉丝】不二食堂 …… 我是个青椒控 只要看到餐馆上菜单上有“青椒”两个字的菜 就觉得好好的吃的样子 这道菜好家常 好像从小就吃得到 有时候外面新奇的味道吃多了 反而就开始怀念简单的味道 青椒炒熟但又不会太软 依我的话来讲 就是 还有生命力的样子 铺子：「不二食堂」 #戳链接#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪肉
、
青椒
、
姜
、
蒜
、
油
、
盐
、
生抽
、
糖
、
鸡粉
、
水淀粉
、
花椒粒
烹饪步骤
小贴士

1.我不喜欢颜色已经被搞得很深沉的青椒，吃起来相当不爽。 2.加一点生抽，是为了肉看起来不会白森森的，比较美貌，生抽比较咸，加盐的时候要考虑一下量的问题。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-01

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