牛肉咖喱酱(简易版)
这道菜做起来并不算复杂,淡淡奶香味,配米饭口感不错
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步骤1/16
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准备食材
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步骤2/16
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将土豆切成1厘米见方,胡萝卜切成5毫米见方。
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步骤3/16
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洋葱切丁,并倒入适量番茄沙司备用。
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步骤4/16
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锅里放少量水(能盖过土豆和胡萝卜就行),水开后,放入胡萝卜和土豆,将土豆煮至绵软。
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步骤5/16
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将煮好的土豆、胡萝卜捞出,将煮土豆的水倒入碗中备用
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步骤6/16
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将牛肉切小块,5mm-1cm之间
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步骤7/16
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上炒锅,放入黄油,小火化开黄油
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步骤8/16
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将洋葱番茄沙司倒入炒锅,中火翻炒。
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步骤9/16
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加入浓汤宝,将其化开
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步骤10/16
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倒入土豆、胡萝卜
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步骤11/16
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加少量鸡精,翻炒均匀
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步骤12/16
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倒入煮土豆的汤,加入两个咖喱块。
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步骤13/16
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不停搅拌咖喱酱,并用勺子碾压部分土豆,使汤慢慢变稠
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步骤14/16
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最后加入牛肉粒,拌匀。(牛肉是袋装熟的)
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步骤15/16
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这样,牛肉咖喱酱就做好了。
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最后一步
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倒入碗中,陪米饭最好不过。
不喜欢奶香味的可以把黄油换成色拉油,第一次发这样的菜谱,不足之处希望大家见谅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-01
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