鲜虾云吞面
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我喜欢港式菜肴的美味和故事以及用心。去香港的回忆其实美好但也发生很多故事。所以,我喜欢的或许不仅仅是这碗云吞面。还有它的温度
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鲜虾去壳。将虾壳虾头加一些姜放入锅中熬煮成虾汤备用
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步骤2/4
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鲜虾去线。拍扁加入淀粉。盐。糖。香油手打上劲!
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步骤3/4
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馄饨皮将虾馅儿包好即可
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最后一步
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将虾子面和馄饨一起放入虾汤中煮开即可。吃之前放入香菜香油提味
小贴士
不喜欢香菜味道的可以用香葱代替哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-01
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