豆角茄子炒五花肉
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步骤1/10
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把茄子和豆角切好备用;
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步骤2/10
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蒜、姜、辣椒切好备用;
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步骤3/10
把锅烧热,放入食用油烧热后,倒入五花肉,将五花肉的油炸出(锅里的油要比平时炒菜的偏多);
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步骤4/10
把蒜粒、姜片、辣椒倒入爆香;
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步骤5/10
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倒入豆角扁炒至微软;
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步骤6/10
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倒入茄子翻炒片刻,放入适量的盐;
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步骤7/10
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炒的茄子转深色后,放入适量鸡精和酱油;
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步骤8/10
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同上…
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步骤9/10
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放入大约半碗清水,焖一下;
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最后一步
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成品(好看吧,味道也不错喲!赶快自己动手做吧!!)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-01
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