红烧基围虾
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因为嫁了江苏老公，所以开始尝试做菜偏清淡多酱油，不过偶尔我会在里面加几小段辣椒喔，满足我自己！哈哈…
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.虾用牙签挑去虾线。2.准备姜、蒜、葱末。3.起油锅，油温至六七成倒入虾煸炒，基本变色后，放料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、姜末、蒜末继续炒。3.加水至水沒过虾，大火水开后关小火继续焖烧十分钟，加入葱花，起锅摆盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-30
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