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红烧基围虾的做法

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红烧基围虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

基围虾 1斤

、

葱姜蒜适量

、

八角适量

、

盐 1勺

、

糖 1汤匙

、

二锅头 1瓶盖

、

酱油 1勺

、

油 5勺

、

小葱 6根

、

花椒粉半勺

、

蒜 3瓣

、

生姜 6片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
虾泡在水里，加入一瓶盖二锅头，过半个小时，捞出控干水分。
步骤2/6 点击查看大图
八角洗净，葱切段，生姜大蒜切片。
步骤3/6 点击查看大图
油热，加入虾翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
炒至两面发红，加入生姜蒜八角翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
加入少许水，放入小葱，加一勺盐，一勺酱油，半勺花椒粉翻炒均匀。差不多快熟了加入一勺糖收汁。
最后一步点击查看大图
出锅，开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-28

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