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蔬菜牛尾汤

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我和家人在健康养生迈出的第一步~ 牛尾为黄牛或水牛的尾部,营养价值极高,宜炖食。补气养血,强筋骨。益肾、胃气。含有大量维生素B1、B2、B12、烟酸、叶酸。营养丰富。适合成长儿童及青少年,术后体虚者,老年人食用。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

牛尾,牛肉要切成小块可以更容易熟烂;不用担心番茄酱和西红柿的酸味,因为入汤后酸味很弱;洋葱经过高温加热后融化掉,使汤略带甜味;以上蔬菜的搭配可以很好的遮掉和去除牛尾牛肉的膻味,荤素搭配,营养全面。当然筒子们也可以根据自己的喜好做出自己的味道 ^ - ^

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-10-30

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