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培根紫薯葱花鸡蛋饼………另类披萨

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奔放的酱油***（粉条儿）

突然想烙鸡蛋饼，可是又想加点东西进去，结果看到了刚刚蒸好的紫薯，蒸螃蟹剩的紫苏叶，翻了下冰箱看到培根和剩的几个圣女果 就通通切碎了一起丢到了面糊里！最后发现味道不错啊！再加点马苏里拉奶酪估计就可以做个不发面的披萨了！
食材清单 加入采购清单
面粉 约110克
、
水 根据面粉来加
、
培根 1-2片
、
紫苏叶 1片
、
香葱 1颗
、
紫薯（蒸熟的） 少半个
、
鸡蛋 2个
、
圣女果 2个
、
盐 一小勺（看个人口味）
、
五香粉 适量
烹饪步骤
小贴士

面粉用量没有具体称，大概有个110克左右。 2、水量要看面粉来决定，只要能把面粉搅成流动的面糊就好！（一点点的加） 3、紫苏不是必需品，当然加一点进去会有独特的风味！我用的是蒸螃蟹剩下来的…… 4、一定用中小火，要不然容易悲剧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-30

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