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巧克力香蕉麦芬

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金杯中的水晶

烤制这款蛋糕时，满屋飘香，浓浓的巧克力味道让人食欲大开。此款麦芬参考了君之的方子，我又加了黄油、蜂蜜、巧克力豆，糖做了减量，蛋糕烤出来要比一般麦芬绵润一些，更适合了自己的口味。泡上一壶玫瑰花茶，既满足了口感又清走了多余的脂肪，干吗要放弃美味呢！
食材清单 加入采购清单
低筋面粉 200克(这是超大麦芬的用量，普通的模具用量食材全减半)
、
可可粉 20克
、
泡打粉 量勺2小勺
、
小苏打 半小勺
、
香蕉去皮 200克
、
红糖 90克
、
鸡蛋 60克
、
蜂蜜 60克
、
牛奶 60克
、
黄油(融化) 50克
、
植物油 40克
、
巧克力豆 50克
烹饪步骤
小贴士

此款麦芬我使用了超大模具，普通的模具可以把用量减半使用，(红糖我已经減量了，原方是80克，根据自己的口味可酌减)因为原方是普通模具，烤制时间为30分钟左右，我用了45分钟170度火力。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-28

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