豆腐烧酥肉
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食材清单
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油炸豆腐片
适量
、
酥肉
适量
、
大葱,耗油,老抽,盐,糖,水淀粉
烹饪步骤
-
步骤1/2
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豆腐切块,酥肉切块,葱切小节,热锅倒入适量油,七成热时倒入豆腐和酥肉翻炒放入盐、蠔油、老抽、少许糖,再倒入小半碗清水,盖上锅盖闷煮,汤汁收干时倒入水淀粉大火收汁,起锅撒葱花,完成!
-
最后一步
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成品了,开吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-25
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