川贝雪梨盅
天干物燥,给家人孩子炖上一盅,有润肺止咳、清热化痰的功效哦
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好食材 雪梨和冰糖
-
步骤2/6
点击查看大图
薏米和川贝对比图,仔细辨认还是区别蛮大的哦,上图多的是薏米,是规整的形状,川贝比较大小不一
-
步骤3/6
点击查看大图
雪梨削皮,在顶部约5分之一处切开,保留顶部做为小盖子,用小勺将梨核挖去,注意别挖透。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入川贝,也可以让药店帮你打成川贝粉,少许冰糖,川贝味苦,怕苦的可以多放点冰糖,把小盖子盖回梨上。
-
步骤5/6
点击查看大图
把梨整个放到碗中,上锅大火蒸熟即可,我蒸了半小时吧。喜欢烂糊的可以多蒸会。
-
最后一步
点击查看大图
蒸出来的颜色会变深些,透亮些。很有食欲哦。开吃吧
喜欢甜甜的可以多搁几粒冰糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-25
川贝雪梨盅的其他做法
川贝雪梨盅的相关分类
川贝雪梨盅的相关推荐
-
海鲜至尊披萨【附披萨胚制作方法】
2636138人看过 -
清炒南瓜丝
322772人看过 -
蒜蓉金针菇蒸鸡肉│鲜嫩多汁
2615120人看过 -
红薯芝士蛋挞
106072人看过 -
干香开胃-干煸豆角
12485322人看过 -
家常鸡肉
1976823人看过 -
制作蛋挞水
115235人看过 -
#换着花样吃早餐#线椒鸡翅根-简易版
220531人看过 -
好吃下饭,鱼香茄子
31074人看过 -
拒绝失败|陕西人教你蒸凉皮调汁子
9119931人看过 -
醉排骨|软糯脆香
5191151人看过 -
无敌简单,看一遍厨房小白都会做的懒人神菜!
1777252人看过