儿子最爱—芹菜炒饭
蒸米饭蒸的多了，晚上又不想去买菜就家里的食材随便做的，结果小家伙很爱吃，吃了两碗~_~
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步骤1/5
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芹菜洗净切末（肉末是昨天做菜剩的），起少油锅把肉末和芹菜先炒熟，加少许盐。盛出备用。
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步骤2/5
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再根据米饭量起油锅，把切好的蒜末爆香
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步骤3/5
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放入米饭，待油吸入米饭，米饭还是大块想炒散有窍门，在米饭块上点一点热水。要边点边用铲子把米饭压碎。水不要一下子倒，多了不好炒干也影响味道。
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步骤4/5
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米炒散，放一点鸡粉，把刚炒好的肉末芹菜放入拌匀，关火。加一点生抽~_~拌匀
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最后一步
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成了~_~开吃
米饭炒散时一定慢慢加水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-24
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