韭菜蘑菇鸡蛋盒子
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步骤1/11
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所有的菜全部都扔一边，先和面，用电饭煲内胆和面，面里面加点盐，开水烫面，
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步骤2/11
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成这个样子，之后醒面
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步骤3/11
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洗净韭菜和平菇，韭菜控水
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步骤4/11
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打鸡蛋，鸡蛋打的时候要加一点常温的水，这样炒出来的鸡蛋更虚
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步骤5/11
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韭菜切沫
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步骤6/11
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平菇捏干水，切沫
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步骤7/11
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加调味料，盐，搅拌均匀就可以了
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步骤8/11
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擀皮成圆形
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步骤9/11
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加馅，对折，边缘要捏紧，否则煎的时候汁会漏出来的
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步骤10/11
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放电饼铛，煎，一面煎好，再煎另外一面
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最后一步
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这样就大功告成！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-24
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